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バリラ No.5 スパゲッティー 5kg [並行輸入品]

¥3,980 税込

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内容量:5kg
原材料:デュラム小麦のセモリナ
商品サイズ(高さ×奥行×幅):60mm×300mm×400mm
並行輸入品
原産国:イタリア

原材料・成分
デュラム小麦のセモリナ

使用方法
１）沸騰したお湯に塩を加えてパスタを茹でる。目安）パスタ１００gに対してお湯１Ｌ、塩７ｇ ※ショートパスタを茹でる時は、ロングパスタを茹でるよりも塩をひかえめに入れる。２）パスタを入れたら火を強火にしてゆっくり煮立たせる。３）イタリア式美味しいパスタを作るにはパスタのパッケージに書かれた茹で時間を目安に茹でて、茹で時間が近くなったらにパスタを指でつまんでアルデンテ加減（パスタの中心に細い芯が残っている状態）を確かめる。４）茹で上がったら、水気を切り素早くソースとからめる。 ※茹で汁はソースに絡める間、皿を温める為に茹で汁を使うことも出来。（盛り付ける皿の中に茹で汁を入れて皿を温める）ソースを茹で汁でのばすことも出来るので調理が完了するまでとっておく。５）パスタを冷ましてから調理する際は、水気を切った後、オイルを少量かけてパスタがくっつかないようにする。